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SIBAL a décidé́ de présenter et de promouvoir certains produits proposés par les exposants du salon, ayant un caractère innovant, dans le cadre d’une opération dénommée « SIBAL Compétition« . Les lauréats des différents prix bénéficieront de divers avantages (visibilité accrue, labellisation, etc.), qui aideront à renforcer la crédibilité de la marque sur le marché. Pour compétir aux différents prix au Salon Ivoirien de la Boisson et de l’Alimentation Saine, les participants doivent suivre un processus défini par les organisateurs du salon. Les produits soumis seront évalués en fonction de critères spécifiques définis par les organisateurs du salon. Ces critères peuvent inclure la qualité, l’innovation, le goût, l’emballage, la durabilité, la conformité aux normes, etc.
Trois Prix sont en compétition à savoir :
Les ateliers de formation sont conçus pour fournir aux exposants ou tout porteur de projets (start up) de cette édition 2025, les connaissances, les compétences et les ressources nécessaires pour réussir dans l’industrie alimentaire et des boissons en Côte d’Ivoire et au-delà. Ces formations sont animées par des experts du secteur de l’industrie alimentaire. Par exemple CODINORM, CODEX Alimentarius, etc.
Ainsi quatre (4) thématiques ont été identifiées, il s’agit de :